Fursecuri cu ness

INGREDIENTE:

• 130 g faina;
• 100g zahar;
• 1 ou;
• 2 lingurite cu ness;
• 1 praf de sare;
• 1 lingurita esenta de rom;
• zahar brun, optional.

MOD DE PREPARARE:

1. Faina se cerne si se amesteca cu zaharul, sarea, ness-ul si esenta de rom.
2. Se adauga oul si se amesteca pana se obtine un aluat. 
3. Daca este nevoie, se mai adauga faina.
4. Se intinde aluatul cu un sucitor si se taie in forme.
5. Frursecurile se aseaza intr-o tava cu hartie de copt, iar deasupra se presara zahar brun.
6. Se dau la cuptorul preincalzit, 15-20min.
7. Se servesc cu cafea sau ceai.