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Spaghete cu sos de branzeturi si ciuperci



INGREDIENTE:

  • 500g spaghete;
  • 70g unt;
  • 100g cascaval;
  • 100g branza de burduf;
  • 200g telemea de vaca;
  • 400ml smantana pentru gatit;
  • 500g ciuperci congelate;
  • sare roz de Himalaya si verdeturi de provence;
  • piper.

Paste cu sos de rosii


INGREDIENTE:

  • 250 g paste cu leurda;
  • o ceapa;
  • 150 g rosii uscate in ulei;
  • o jumatate de conserva de rosii in suc;
  • 3 linguri bulion;
  • 3 linguri sos de rosii cu ardei (de casa);
  • patrunjel;
  • sare;
  • piper.

Conopida cu sos alb


INGREDIENTE:

  • o conopida;
  • o jumatate de gogosar rosu;
  • o cutie (300 g) porumb dulce;
  • 50 g cascaval ras;
  • 2 oua;
  • sare, piper;
  • sos: 200ml smantana lichida, o lingura smantana; 150g cascaval, 50 g mozzarella, un cub de unt.

Chiftele cu verdeata si cascaval


INGREDIENTE:
  • 500g carne tocata de curcan;
  • patrunjel;
  • marar;
  • o lingura pesmet;
  • un ou;
  • 50 g cascaval;
  • sare; 
  • piper.

Omleta in forma de vaffe



INGREDIENTE:

  • 2 oua;
  • mozzarella;
  • branza;
  • jumatate de gogosar;
  • 2 linguri porumb dulce;
  • patrunjel;
  • sare, piper;
  • bulgarasi de savoare de la DeliKat;
  • fulgi de chilli.

Pulpe cu legume la cuptor


INGREDIENTE:

  • 5 pulpe intregi;
  • o punga legume congelate: mazare, orez, morcov, ceapa, ciuperci, ardei, porumb;
  • cateva rosii la conserva + sucul;
  • sare, piper

Tocanita de vita


INGREDIENTE:
  • 700 g carne de vita;
  • 2 cepe rosii;
  • un ardei capia;
  • un morcov;
  • 2 linguri rosii la borcan;
  • 2 linguri bulion;
  • un cub Maggi de vita;
  • sare, piper;
  • usturoi granulat;
  • boia dulce;
  • patrunjel.

Tort Amandina


INGREDIENTE
  • Un blat de tort, reteta aici;
  • Crema: 5 galbenusuri; 8 linguri de zahar pudra, 3 linguri cacao, 250 g margarina savoare de unt Rama, esenta de rom;
  • Sirop: o cana de zahar, o cana de apa, esenta de rom, o lingura de ness;
  • Glazura: 150 g ciocolata neagra, 150ml frisca lichida.

Blat de tort


INGREDIENTE:

  • 7 oua;
  • 7 linguri zahar pudra;
  • 3 linguri de lapte;
  • 3 linguri de ulei;
  • 3 linguri cacao;
  • 7 linguri faina;
  • un plic praf de copt.

Salata boeuf


INGREDIENTE:

  • 1 kg carne de vita;
  • 600 g piep de pui;
  • 10 cartofi;
  • 6 morcovi;
  • 2 borcane castraveti murati;
  • 2 borcane gogosari;
  • 500 g mazare
  • maioneza: 5 galbenusuri crude, 5 galbenusuri fierte, o lingura mustar, zeama de lamaie, putina apa minerala, sare, ulei

Ciorba radauteana


INGREDIENTE:
  • un piept de pui;
  • 4 pulpe de pui;
  • 4 morcovi;
  • un ardei capia;
  • un ardei gras;
  • o radacina pastarnac;
  • o radacina patrunjel;
  • radacina de telina;
  • 6 galbenusuri;
  • 5 capatane mici de usturoi;
  • 4 linguri otet de mere;
  • 200ml smantana de gatit;
  • 500g smantana grasa;
  • sare, piper, bulgarasi de savoare de la DeliKat;
  • patrunjel, marar.